Empresa

A Confeitaria Perdigão é uma empresa que se dedica há anos ao fabrico de doçaria tradicional portuguesa. A empresa está situada na zona industrial da Moita, distrito de Setúbal, apenas a 25 km de Lisboa, privilegiada por excelentes acessibilidades.

A Confeitaria iniciou a sua actividade há mais de 35 anos, numa pequena pastelaria, com uma área de 37m2 e cinco funcionários. Em pouco tempo, o espaço tornou-se demasiado pequeno para o constante aumento da produção, resultado de uma crescente procura dos nossos produtos. É deste modo que hoje contamos com umas instalações de 2.200m2, onde laboram cerca de 35 pessoas, e onde é confeccionada diariamente uma variada gama de bolos, muitos deles de cariz artesanal, com base em receitas caseiras dos tempos
dos nossos avós.

A Confeitaria Perdigão destaca-se ainda no fabrico da massa castelar, confeccionada sazonalmente e considerada por muitos um produto de excelência, pelo que é comercializada pelas grandes empresas de distribuição de produtos alimentares. O nosso principal objectivo consiste em colocar no mercado produtos com um elevado padrão de qualidade, pelo que na selecção dos nossos fornecedores se encontram as empresas mais credenciadas do sector, para assim garantir a melhor qualidade das matérias primas.

Sempre a pensar na satisfação dos nossos clientes, aliamos a qualidade do produto à qualidade do serviço prestado, que se rege por um atendimento personalizado. A Confeitaria cumpre rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, com base no sistema HACCP, que permite o controlo e a avaliação dos riscos em qualquer das
fases de produção, desde a recepção de mercadorias, passando pelo fabrico e embalagem, até à área do produto acabado.

Atenta também às questões ambientais, a Confeitaria tem contratos com algumas empresas que fazem a recolha das embalagens usadas.
A Confeitaria Perdigão tem uma carteira de clientes muito diversificada e alargada, que vai desde o pequeno retalho às médias e grandes superfícies, cobrindo todo o território nacional, inclusive as ilhas dos Açores e da Madeira. A empresa exporta ainda os seus produtos para alguns países da Europa, como a França, Inglaterra Bélgica, Espanha, entre outros.

Devido à constante procura dos nossos produtos e tendo em conta os índices
de crescimento ao longo dos anos, pode dizer-se que a Confeitaria Perdigão está atualmente entre as melhores empresas do sector.